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我们都知道我们需要健康的脂肪,对吧?值得庆幸的是,植物性食物中富含这些!脂肪能够保护我们的大脑健康、帮助我们的身体产生足够的荷尔蒙,但关键是选择合适的。食物产生的包括大量的反式脂肪酸和炎性omega - 6脂肪酸,同时,食物中还含有好脂肪如单不饱和脂肪酸和ω-3脂肪酸。

 即使是一些植物为基础的饱和脂肪源对你有益(例如椰子),也要适量食用。但当谈到对抗炎症和疾病时,除了ω-3脂肪酸可以,可能没有其他类型的脂肪可以了。 这些脂肪 已被证明可以减少疼痛,改善心脏健康,增加大脑和神经健康,甚至可以帮助预防疾病!我们都知道,很多种类的鱼含有 Ω-3脂肪酸,但如果您减少鱼的食用,您会做什么呢?

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幸运的是, 植物性食品富含ω-3脂肪酸。所以尽可能多地吃掉他们,这样你就可以得到好处。这里有10个食谱让你开始,所有都无鱼和100%好吃!

1. 蓝莓巴西超级冰沙

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很可能的一个最被忽视的健康的ω- 3脂肪来源有莓。整个水果冷冻包装提供了最多的ω-3脂肪酸(与粉末相比),但即使是冷冻干燥粉也可以提供一些好处。巴西莓冰沙碗这些天都风靡一时,同时也是增加抗氧化剂和ω-3脂肪酸的饮食中的一个伟大的方式。 试试这个蓝莓巴西超级冰沙这个很棒的方式来开始你的一天!

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2. 黑豆和大麻籽汉堡

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满足于这些汉堡和对这些黑豆和大麻籽汉堡的渴望,你可能永远不需要另外一种食谱。不仅仅充满了健康的要素同时拥有烟熏和香浓的味道,  这是一个你将想要加进你日常菜单的食谱。因为他们增加了密实和可口的口感,大麻籽成为了一个好汉堡的原料。 它们也是植物性蛋白质和抗炎ω-3的主要来源。

3.春天的绿色——核桃香蒜沙司豆芽拌面

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香蒜酱 是一年四季都有的好的调味汁, 但是尤其是在春天当更绿色的食物享受更多的时候. 香蒜酱, 就像这个春绿核桃香蒜酱和豆芽面食食谱中的, 它也很容易只用最好的脂肪使其变得更健康, 如核桃, 你可以在商店里找到发炎性的替代品。尝试混合核桃在这个奶油酱中,为了适量的omega-3脂肪,特别是令人满意的味道!

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4. 生松露与芡欧鼠尾草, 角豆, 和椰子

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松露可以使优秀的小吃或甜点,但对于那些不能容忍巧克力或不喜欢使用它的人,不管什么原因,豆角豆荚粉是很好的相似的原料去代替。 试试这些原松露与嘉树、椰子、它们从ω-3丰富的嘉种子,椰子健康的脂肪,和更多的植物性食品中得带健康的脂肪。如果你像我们中的许多人一样喜欢巧克力,来用豆角代替可可粉或可可粉吧!

5. 一碗无油亚麻比萨

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亚麻 是一种面粉的最佳替代品因为这是一个自然的结合成分, 有一个丰盛的风味,使几乎任何烤好或煮的菜更丰盛和美味的(更不用说给你一个好的剂量的纤维!)。跳过商店中这些披萨皮,来做这款 一碗无油亚麻比萨. 这种无麸质的皮是丰富的,有嚼劲,可在烘烤前混合在一个碗里。无需揉捏、卷滚,每咬一口,你就会从亚麻中得到大量的ω-3脂肪酸。完美的比萨!

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Recommendation: Download the Food Monster App
Kidney Bean and Lentil Curry

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第 5 段(可获 1.16 积分)

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6. Homemade ‘Meaty’ Lentil Tomato Sauce With Walnutslentilmeatsauce

Walnuts contain more omega-3’s than any other nut and are one of the most anti-inflammatory foods you can choose. They’re also great for using in place of meat in dishes like pasta, meat sauce, pizza, and even tacos due to their crumbly texture once mixed up with other ingredients. Try them paired with naturally hearty lentils in this Homemade “Meaty” Lentil Tomato Sauce that’s perfect for your next batch of spaghetti or even a plant-based lasagna!

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7.  阳光麻起司

sunny hemp cheese

一看到这阳光麻起司,你永远猜不到它可以没有任何奶制品,丰富的奶油,完全神圣,但充满了对你健康的成分。以欧米伽-3星为特色,大麻种子,它还包括腰果可以获得更加浓郁的味道和更有益的脂肪。 混合一些这种“起司” 在你的下次派对中分发给别人或者在家享用!

8. 超K女王性能的共混物

ultraqueen

调用这个超女王K性能的共混物当你需要一些严格的营养! 充满了从大麻、嘉、亚麻和蓝绿藻中提取的ω-3脂肪酸(也是ω-3脂肪酸的重要来源)。, 它是发电站这将支持你的肌肉,碱化身体,减轻炎症反应,并使你感到精力充沛和新鲜. 每天喝一杯,你很快就会有一个健康的大脑(身体)!

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9. Basil and Walnut Pesto Quichequiche

Containing both walnuts and chia seeds, this Basil and Walnut Quiche will kill those morning sugar cravings, power up your brain, and satisfy that hearty appetite that’s raring each morning. It’s also a great way to sneak in some veggies and can be made ahead for meals all week. Can’t beat that!

10. Super Protein Kale Caesar Saladkalesalad (3)

Featuring chia, pumpkin seeds, and avocados, this Super Protein Kale Salad is just packed with good fats for your body. All three of these ingredients are a great source of omega-3 fats, so pairing them together is a great way to pack in an extra punch!

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在这里查看更多关于植物提取的欧米伽3脂肪,让我们知道哪一个是你的最爱!

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