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当我感觉需要静下心来,与我的身体保持步调的时候,瑜伽是我选择的第一运动方式。对许多人来说,瑜伽也是一种宗教性和精神上的我与宇宙联系的一种方式。不管你喜爱瑜伽的理由是什么,总有一个可以支持你瑜伽式的生活方式。

瑜伽饮食并不是叫你减肥或者叫你瘦下来。相反,瑜伽饮食使你与自然保持一致,让你学习一种使你和宇宙可以联系起来的方式。在瑜伽饮食中,你会吃活的,新鲜的,接地气的以及有治愈性的食物。这一饮食背后的理念是保持你身体内的力量和平衡,也能对你的器官和血液进行治疗。虽然瑜伽饮食是一种素食饮食,但是它所提供的能量很多也会给你的思想带来平静和安宁。

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是不是很感兴趣?如果你真的像一个真正的练瑜伽的人一样饮食的话,那么你就要做到:

1. 多喝保湿性性饮料

绿茶,含有柠檬、果肉、中药、姜黄、薄荷、红茶、和姜茶的热饮都是瑜伽饮食中的常见饮品。这些饮料不仅可以保湿而且也很有营养以及有清洁功能。他们会对我们人体中的淋巴系统有支持作用,淋巴是我们人体中天然的排毒通道之一。早上不要喝咖啡了,换上一杯绿茶或者巴拉圭茶,别喝苏打水了,只喝白开水就行了,或者喝上一杯柠檬水。每天午饭和晚饭的时候喝点蔬菜汤。晚上的时候也别吃冰激凌或者糖果了,喝一杯姜黄茶,薄荷茶,红茶或者姜茶都是可以的。

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2. 早上的时候喝粥吃水果

早餐喝粥吃水果可以给你提供能量,这样的食谱在瑜伽饮食中很常见。早上经常吃的谷物有燕麦,藜麦,大米,大麦,苋菜和小米,这些都是富含维他命和矿物质的很好的瑜伽食谱。有一些练瑜伽的人不吃小麦因为小麦会引发炎症,但是另外一些人很喜欢吃。早上一定要吃甜性的水果因为这种类型的水果含有的糖分很高,会给你提供一天所需的热量,它们也会给你帮你清理身体。许多练瑜伽的人早上也会喝酸奶,但是对那些素食主义者来说,你可以选择椰奶或者豆奶来作为替代品。早上喝粥吃水果可以给你提供一天的能量还有练习瑜伽所需的能量。

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3.午餐要吃得最丰盛

大部分的瑜伽修炼者和任何一个进行阿育吠陀饮食的人都知道,消化系统在每天中午活动得最旺盛,因此这个时候是消化大量食物的最好时间。午餐以生蔬菜和含素食蛋白质的沙拉(例如丹贝,豆腐,鹰嘴豆,海军豆,kitcheri ,发芽谷物)为基础,力求吃上丰盛的午餐。烹饪根用蔬菜、咖喱、蔬菜或味噌汤,也是很好的选择。我们应该从营养油里吸取脂肪,如橄榄油、大麻籽油或亚麻油,同时也要吃少量的坚果和种子。

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4. 两餐之间留有间隔

与美国的标准饮食(SAD)不同,瑜伽修炼者不是整天不吃饭或在两餐之间的连零食也不吃。他们在两餐之间留有一定间隔,以便营养在最佳时间吸收和最恰当时间消化。这样做也保证了你在吃下一顿饭前肚子里的食物完全消化,同时也给你从有食欲到清空肚子的一切过程提供帮助。在下午那一段时光,你可以随心所欲地喝下大量热茶,有助于防止食欲过旺,也有助于根除食欲过旺。

5. 晚饭多吃煮熟的食物

吃晚饭的时候,不仅要吃煮熟的食物也要在饭量上比午餐要小都很重要的,所以保持小饭量的饮食。煮熟的食物能让你的肠胃慢慢消化,也让你免于吃生的食物给肠道带来刺激而有更多的时间休息。 你肯定希望你在白天的能量达到顶峰,不是在睡觉前吧。作为你的晚餐,要吃许多种煮熟的蔬菜, 扁豆汤,并且晚上一定要包括至少一个煮熟的根茎蔬菜,如胡萝卜、甜菜、红薯、山药、笋瓜或南瓜。 晚餐后,你可以来杯热茶,肉汤,或一些味噌汤使你平静入睡。

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6. 强调有治愈作用的香料

瑜伽修行者经常食用大量的香料,而且每餐的香料种类繁多。这些香料包括:豆蔻,生姜,咖喱粉,黑胡椒,丁香,肉豆蔻,肉桂,鼠尾草,茴香,八角,香菜,薄荷,紫苏,茴香, 姜黄,欧芹和香菜。这些香料协助消化,使你的血液偏碱化,改善你的情绪,减少焦虑症,并帮助清理肠道和治愈疾病。无论你如何渴望,将香料添加到你整个一天的有价值的膳食中吧。

7. 用正确的态度吃东西

瑜伽饮食中最重要的部分是带着感恩和爱去吃东西。尽可能地花些时间在大自然的安静环境和户外环境吃饭。这样做会将你、你自己和你的身体在一个更高层面上和地球联系起来。也会让你更加了解你吃的食物,与其说仅仅用吃东西来满足你的渴望倒不如帮助你学会去吃东西来滋养你的身体。

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基于瑜伽饮食原则去吃饭可以帮助你练习瑜伽,你对食物的态度可能也会帮助你有更好的睡眠。记得和下列物品保持一定距离,如茶以外的咖啡因,糖,加工食品,动物食品,精制谷物,过多的盐,和让人发炎的油脂,如植物油。 若打算练习瑜伽,对于初学者来说要在早饭后一个小时即上午的中间时段每天至少练习30分钟,而对于高级瑜伽练习者每天要练习至少一个小时。随着将瑜伽的规定饮食和瑜伽练习结合起来,在短短几周你将在通往享有治疗功用的,心理平衡的生活道路上表现良好。

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