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参与翻译: _橙子同学 (3)

美食国家:加拿大

樱桃番茄是夏日的甜蜜炸弹,当加上浓郁的黄油和新鲜的百里香一起焙烤的时候,它的味道变得更加突出——这一道多汁的配菜,能让你原谅哪怕是最干的鸡肉和糙米,当然,也能让一餐饭变得完美无比。

如果这还不足以让你尝试这道素菜食谱,那我告诉你,这些番茄竟然让我挑剔的丈夫大叫“太美味了!”这简直是一个里程碑,因为番茄是我丈夫其中一个食物天敌,就像是蝙蝠侠与小丑,还是超人来着?

第 1 段(可获 1.18 积分)

份量 2-3人

准备时间  5分钟    烹饪时间  30-45分钟

食材:

2 匙黄油(或橄榄油)
1 品番茄(葡萄番茄、 樱桃番茄或其他
1-2 枝新鲜的百里香叶

方法:

跑去你家附近的农场市场,选一篮漂亮的樱桃番茄。可以先吃一两个,我不会说出去的!

回家后,将烤炉预热到375华氏度

低温融化些黄油(或者你可以用橄榄油,做一个严格素食版本)

将番茄洗净,放置于碗内

将融化后的黄油浇上去

将那一两枝新鲜的百里香的叶子摘下,撒一点上去。记得一定要按与生长方向相反的方向摘叶子,会更容易让叶子掉下来。

第 2 段(可获 1.41 积分)

大方地撒上一些新鲜的海盐(如果有的话),还有胡椒碎

摇它!如果你的番茄是冷的,黄油会在番茄上凝固,使番茄更美味。

放在铺了锡箔纸的烤盘上。你会因为锡箔纸感谢我的。

烤大概30-45分钟,或者烤到番茄软了,汁流得整盘都是就行了

开心,开心。愉悦,愉悦。

来源:

食谱版权属于Global Table Adventure的Sasha Martin。仅限个人或教育使用。 

第 3 段(可获 1 积分)

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文章评论

_橙子同学
求完善!!