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参与翻译: 烊叔 (1), yj19940730 (1), toypipi (1)

制作 3/4 杯

用温火把酱汁制作出来,这种独特的西非花生酱做法简单易学。食谱包含的口味比较固定,你需要加醋来调味(或许你可以在亚洲产的花生酱里面发现这种味道)。素食或纯素食。

份数
3/4杯

食材:

1/2 杯 花生酱(原味,不甜)
1 汤匙番茄酱
3/4 杯水
一撮辣椒粉

红棕榈油

制作方法:

中火热油

加一撮辣椒粉。你可以在最后的时候添加更多一点,如果你能处理得来的话!

在油里烤三十秒的辣椒粉,直到爆出香味。然后加到花生酱里面。

第 1 段(可获 1.44 积分)

少量水有利于辣椒粉的凝固, 从而使调味汁更润滑。加一些番茄酱。 我很钟爱罐装的压榨番茄酱, 只一点点,但可以使它更容易做。

低温烹煮几分钟,加盐入味, 根据个人口味。

在旁边放一个小干酪蛋糕, 上面有一个开怀的微笑……

或者直接将鸡肉撒在食物上, 鱼,米饭……所有东西都漂浮在汤上!


来源:

本食谱版权归Sasha Martin所有,全球餐桌大冒险。 仅供个体或教学使用。

第 2 段(可获 1.11 积分)

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