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美食国家:巴哈马

一“片”奶酪通心粉非常适合在派对的时候吃。

这款更为复杂的奶酪通心粉最特别的就是它加入了辣椒粉。如果你不喜欢吃辣的东西,就用红辣椒来代替辣椒粉吧。

  • 所属类别 主菜
  • 适合 聚餐 素食主义者
  • 食品类型 品克先生最喜欢的菜谱,意大利面,辣味

适合 8-10人吃

原料:

1磅弯管通心粉
2个鸡蛋
2汤匙黄油
1杯切碎的洋葱
1/2切碎的青椒
1/2茶匙辣椒粉(微辣)
1磅磨碎的切达奶酪
12盎司罐装淡炼乳
1/2茶匙盐

步骤:

1 将弯管通心粉煮大约5分钟,或是煮到能嚼动。将水倒干再放回锅里。

第 1 段(可获 1.39 积分)

2.将奶酪,胡椒和洋葱搅拌混合。

胡椒和洋葱块儿切得越小,整道菜就越没有嚼头。

3. 将鸡蛋,辣椒粉,淡炼乳和盐放入油锅小碗是量杯里搅拌混合。 倒入通心粉中,搅拌混合。

倒入通心粉中可以让调料快速融合到一块儿

4. 将将这些放进涂好油的烤宽面条盘里面,用铲子使其均匀分布。用黄油点缀

用黄油就是因为这道菜谱中的脂肪含量还不够

注意:在这时我把通心粉放入冰箱,在我需要之前再拿出来即可。

5. 350华氏度,烘烤30-45分钟。冷却10分钟,再切成正方形小块。趁热上菜。

第 2 段(可获 1.4 积分)

切之前先等至少10分钟,确保通心粉已固定成正方形。

接下来就可以吃了

来源:

菜谱版权所属莎拉 马丁,全球美食历险。仅供个人和教学使用。

第 3 段(可获 0.41 积分)

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