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“你刚刚叫我什么?”

“火鸡香肠!”

“为什么,我看起来很像吗!!!”

“不不!这在奥地利是赞美的意思!”

奥地利人欣赏那些好吃的,多肉的,油炸的,可以让你在一天的长途跋涉后依旧吃得饱饱的食物,其次就是那些太高脂肪都应该禁吃的点心和甜点。

确实,现在的奥地利人都倾向于更健康,低脂的饮食。但是,传统的奥地利菜都被亲切的称为火鸡香肠。火鸡香肠指的是那些非常喜欢吃高脂肪,多肉油炸食物从而有啤酒肚的奥地利人。

第 1 段(可获 1.11 积分)

奥地利人通常吃大量好吃但不健康的食物,如大量的肉、奶酪、土豆和饺子,这使得奥地利的餐桌虽让人愉快但也造成了高全国发病率的心脏病和其他饮食有关的健康问题产生。--来源: 奥地利,Alan Allport

在奥地利最受欢迎的肉类菜肴包括weiner schnitzel(炸猪肉或牛肉)、Backhendl(炸鸡)、Zwiebelrostbraten(烤牛肉被炸洋葱),和Tafelspitz(在horshradish的水煮牛肉)。 肉通常配土豆和饺子食用。受欢迎的蔬菜包括甘蓝和泡菜。

第 2 段(可获 1.45 积分)

培根,称为“斑点”,在许多菜肴中作为咸/辣的元素使用。这无可避免地造成了奥地利心脏病的发病率很高的事实。

在奥地利,打猎是一种流行的消遣活动,一切都源于这片神奇的土地:

– 奥地利的75%是高山。
– 66%以上的奥地利是草甸和林地,使它是欧洲中部最茂密的森林国家。
– 有超过35000英里的远足径。

对糖果更感兴趣?

说到糖果,奥地利不会让你失望。三大最著名的甜点分别是臭名昭著的萨赫蛋糕(萨凯尔酒店用杏仁填充的巧克力蛋糕——初始的秘方是受保护的,关于它有一个著名的官司!),Linzertorte(用果酱制成格子状的杏仁酥——因Linzer镇而得名),和Apple Strudel(苹果和葡萄干馅饼)。来一杯咖啡,享受任何一种甜点,你会尽情享受奥地利的惬意生活方式!

第 3 段(可获 2.55 积分)

好好吃,我期待着这周的奥地利全球餐桌!

第 4 段(可获 0.18 积分)

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