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美食国家:阿尔及利亚

在北非,Bil Zbib作为早餐或甜点来吃.这甜蜜的蒸粗麦粉暖冬暖夏凉. Bil Zbib (甜蒸粗麦粉)

份量  4人 准备时间  5分钟   烹调时间 5分钟  被动时间  5分钟

食材

  • 1/4 杯 金葡萄干
  • 4 杏子, 切碎
  • 1 / 12杯水
  • 1 1/8杯 蒸粗麦粉, 干燥的
  • 2汤匙  黄油, 融化
  • 2汤匙糖
  • 1茶匙 肉桂
  • 1/8杯 糖粉

步骤

  1. 把葡萄干, 杏子, 李子, 和水放在一个小锅里. 加热到沸腾. 加入蒸粗麦粉,覆盖, 然后停止加热. 静置5分钟.
  2. 加入黄油, 肉桂 和砂糖. 轻轻弄软蒸粗麦粉; 堆放在一个小浅盘. 撒上糖粉.
  3. 趁热吃或放凉后吃.

来源:

配方版权Sasha Martin, Global Table Adventure.仅供个人或教育使用。

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