文档结构  
翻译进度:已翻译     翻译赏金:0 元 (?)    ¥ 我要打赏

美食国家:阿尔巴尼亚

阿尔巴尼亚韭菜馅饼

Byrek ose Lakror刚从烤箱出炉时有着一个美丽的闪亮的外皮,然而如果太快把馅饼切开,你将失去它的美妙,你必须等待一个小时让馅饼里的果汁展现风味。

 

阿尔巴尼亚韭菜馅饼| Byrek ose Lakror

份量:8人     准备时间:15分钟     烹饪时间:45分钟

食材

制作韭菜馅

制作外皮

第 1 段(可获 2 积分)

制作方法

  1. 过滤奶酪30分钟,然后预热烤箱到400F
  2. 同时在一个大碗里,把所有食材(除了韭菜)一起搅拌,然后放在一边。
  3. 将一个馅饼皮揉成15"的圆形,将馅料放在馅饼皮上形成9"大小。注意:你也可以把面团放在焙盘里。
  4. 用韭菜馅料把馅饼皮填满。
  5. 将第二块面团的第二层做成15"的圆,盖上一层面团,将边缘呀在一起,然后卷起果汁,刷上蛋汁。
  6. 烤45分钟或烤至金黄色。
  7. 在切开前冷却1小时,否则馅料将会散开。
  8. 在微热或室温下享用。

食谱笔记

韭菜只是用白色或浅绿色的部分,厚的和绿色的部分通常不会用于烹饪。

来源:

食谱版权归属于 Sasha Martin, Global Table Adventure,仅供个人使用或用于教学。

第 2 段(可获 2 积分)

文章评论